Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, zeytinyağında artan fiyatların piyasada taklit ve tağşişli ürün sayısını artırdığına dikkat çekti.
Bayraktar, zeytinyağının sağlıklı beslenme için önemli bir bileşen olduğunu vurgulayarak, taklit ve tağşişin sadece Türkiye’de değil, dünya genelinde yaşanan bir sorun olduğunu belirtti. Zeytinyağının perakende fiyatını düşük tutmak adına yapılan taklit ve tağşişin, tüketiciler tarafından tespit edilemediğine dikkat çekti ve bu gibi ürünlerin ancak laboratuvar testleriyle anlaşılabileceğini belirtti.
Bayraktar, üreticilerin emeğini korumanın ve tüketicilerin sağlıklı ürünlere erişiminin önemine vurgu yaparak, denetimlerin sıklaştırılması ve sahtekarlık yapan firmaların ifşa edilip kapatılması gerektiğini belirtti. Avrupa’da zeytinyağı üretimindeki düşüşe de değinen Bayraktar, Türkiye’nin zeytin ve zeytinyağı üretimindeki liderliğine vurgu yaparak, üreticilerin gelirlerinin artırılması ve maliyetlerin düşürülmesi gerektiğini sözlerine ekledi.